Bilder. Geschichten. Fundstücke.
Bilder. Geschichten. Fundstücke.
Lakritz Tagetes: Wer Lakritz mag, wird diese Pflanze lieben. Sie riecht und schmeckt tatsächlich intensiv nach Lakritz. Bei jedem Vorbeigehen erwartet einen ein frischer Lakritz Geruch. Gerne darf man auch daran naschen. Leider ist das Vergnügen nur einjährig. Heute gibt…
Pesto kann man ja praktisch aus allem machen. Dieses hier ist eher ungewöhnlich, aber außergewöhnlich köstlich. Estragon, Pinienkerne, Limette (Abrieb und Saft), eine Knofizehe, und Parmesan mit Öl eurer Wahl. Natürlich Salz und Pfeffer. Und mehr braucht es auch nicht.…
Es ist Beerenzeit. Oft sehen die Erdbeeren z.B. schon schick aus, schmecken aber wie Deko. Ähnliches gilt für die Himbeeren und Blaubeeren aus den Gewächshäusern. Dieser schnell gemachte Staubzucker ist einfach der Hammer. Und macht vieles wieder gut. Man nehme…
Ist wirklich ganz einfach zu machen. Plündert die roten Rosen im Garten! Unsere fallen bei diesem Regen ohnehin viel zu schnell auseinander. Zwei Händevoll tun es schon. Waschen und eine Handvoll Zucker dazu. Erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.…
Garten und Wiesen schreien geradezu danach, jetzt alles zu nutzen, was die Natur an Aromen geben kann. Noch bevor es Erntezeit für Obst und Beeren ist, sind jetzt Kräuter und Blüten dran. In loser Folge kommen hier ein paar Ideen,…
Mein erst einmal letzter Abstecher in die Welt von Kaffee (und Tee). Da gibt es nämlich Leute, die zu diesem Thema ganz klar formuliert haben, wie es denn sein soll – zumindest für sie . „Der Kaffee muss schwarz sein…
Ich kann es nicht lassen und muss einfach zu den zwei sehr schönen Beiträgen von coffeenewstom über Kaffeehausliteratur meinen Senf dazu geben. Auch ich liebe Kaffeehäuser und Cafés. Als Beweis führe ich mein kleines Coffeetable Buch „Geschichten aus dem magischen…
Heute gibt es die Titelseite meines Kalenders und eines meiner Lieblingsmotive. „Mein Herzensmädchen“ – so beginnt ein Brief meines Vaters an meine Mutter. *
Kanzleischrift: eine von Beamten geschaffene Kunstform
