Gartenaromen – Tomatenmarmelade

Das ist sooo köstlich. Wenn mal wieder alles gleichzeitig erntereif ist, probiert doch mal die Tomatenmarmelade. Ideal zu Käseplatte oder Käsebrot. Super zu Grillfleisch jeder Art. Pikant zu Fisch. 500 g Gelierzucker 2:11 kg Tomaten150 g rote Zwiebelwürfel1 Stück Knoblauchzehe5 EL Olivenöl150 g Tomatenmark1 Bund Basilikum1 Stück Chilischote2 TL Vanilleextrakt2 g Zimt1 TL Ingwerpulver2,5 g […]

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