Es regnet! Immer noch. Der Wetterumschwung ist allerdings gerade mal eine Woche her. Und doch ist es überall wieder grün. Wo wir noch vor wenigen Tagen über gelbe, vertrocknete Wege und Wiesen gelaufen sind, spießen jetzt überall Halme und Blätter. Erst das Gras, dann der Klee und es gibt die ersten Herbstblüher. Es ist immer […]
Taunusperlen: Guck ins Loch
Diabas? Ok, nicht mein Spezialgebiet. Also zitiere ich für Interessierte Wikipedia: Traditionell ist mit der Bezeichnung Diabas ein durch geringfügige Metamorphose grünlich gefärbtes („vergrüntes“), ursprünglich basaltisches, prä-permisches (zumeist paläozoisches) Ergussgestein gemeint,[1] das in Europa vor allem in variszischen Gesteinskomplexen zu finden ist und aufgrund seiner Färbung auch Grünstein genannt wird. Also ich fand das Gestein im vorherrschenden Licht eher blau und hätte das Ganze Basaltabbau genannt, was nicht […]
Taunusperlen: Eschbacher Klippen
Wir fahren nur 30-40 Minuten und erreichen die ersten Höhen des Taunus. Es gibt in unserer Tagesreichweite eine Menge spannende Dinge zu erleben neben den großen Attraktionen. Und – dank des Rentnerstatus – fahren wir an einem Montag im Herbst und haben so den Taunus praktisch für uns allein. Die Eschbacher Klippen sind eine bis […]
Sperlinge in Action
Unser Hausschwarm. Eine freche Bande. Fressen uns die Haare vom Kopf. Aber dafür gibt es immer großes Kino gratis.
Kein Entkommen
Wir gingen im Sonnenschein los. Wie man das so gewöhnt ist. Halt mit T-Shirt und Shorts. Es schien uns weit weg am Horizont – das Gewitter. Aus dem Nichts – heraus innerhalb weniger Sekunden – verschwand der Sonnenschein und Starkregen prasselte auf uns herab. Wir brauchten noch 10 Minuten bis zum Auto. Und waren bis […]
Edel Croffles mit Pancetta & Manchego
Leckerer, schneller Snack gesucht? Dann schaut mal rein. Klick aufs Bild.
Wolken gucken
Wir machten mit den Hunden einen wunderbaren Waldspaziergang, der Waldboden duftete endlich wieder und kein Staub mehr. Dann sah ich den Himmel und ich musste unbedingt noch einmal „auf die Höh“, Wolken gucken. Was für ein 360 Grad Spektakel. Es sind 21 Grad, ein leichter Wind weht. Mein innerer Regenkobold tanzt schon wieder und zaubert […]
Regen
Es hat geregnet. Die halbe Nacht hat es sogar geschüttet. Wir haben einfach nur da gestanden und konnten uns gar nicht satt sehen. Alle Regenwasserreservoire sind voll. Und es ist noch mehr Regen in Aussicht gestellt. Ich muss meiner Freude darüber einfach Ausdruck verleihen. Die letzten Tomaten. Und nun bleiben Oliven und Birnen vielleicht doch […]
Schöne Schatten
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Soft-Schoko-Porn
Ich veröffentliche ja nicht mehr so viele Rezepte, aber diesen Schokokuchen müsst ihr versuchen. Ein Schokoladenkuchen muss süß und schokoladig sein. Klar! Dieser hier ist süß, bekommt aber einige herbe Noten und ist deshalb ganz besonders gut. Dabei soft und saftig – himmlich, absoluter Schoko-Porn. Mit Orange, Kakaonibs, griechischem Joghurt, starkem Espresso. Zum Rezept einfach […]