Der Speierling ist kein österreichischer Adeliger aus einem Roman und auch nicht der Name eines hessischen Apfelweins. Der ist nämlich Speyerling. Nur der klägliche Versuch so zu klingen wie der echte. Der echte Speierling ( auch Spierling, Sperberbaum, Sporapfel) ist ein extrem selten gewordener Baum, der 1993, als er Baum des Jahres wurde, fast schon […]