Zauberwald
Aromascharf – ganz wundervoll
Pfeffer wird wegen seines Aromas geschätzt. Sein Aroma hebt den Geschmack und rundet ihn ab. Erst in größeren Mengen verwendet, wird etwas typisch „pfeffrig“.Die Schärfewirkung des Pfeffers beruht auf den enthaltenen Piperinen, die ebenso wie das Capsaicin der Chili auf die Schmerzrezeptoren im Mundbereich wirken. Allerdings weit weniger als bei Chilis. Die Familie der Pfeffergewächse […]
Das schwindende Licht
Wir gehen morgens mit den Hunden, wenn es gerade hell geworden ist und gehen abends eine Stunde vor Sonnenuntergang los. An diesem Herbsttag, es ist der 1.November, ist das Licht klar, morgens noch etwas bewölkt, abends ein Traum. Die Bäume glänzen immer noch in Herbstfarben, aber nun kann man schon richtig mit dem Laub unter […]
Altweibersommer
Royuschs Herbst Challenge VI Blatt, das am Faden einer Baldachinspinne tanzt.
Sundown Chronicles 24_10_22
Hope
Der kleine Küstenort Hope auf Confusion Island wurde am 30.10.2022 gegründet zum Gedenktag von Übersicht, Klarheit und Schlichtheit. Er besteht lediglich aus dem überragenden Leuchtturm und den zwei Häusern des Leuchtturmwärters und des Fischers mit ihren Familien. In der Mitte liegt das Scheunengebäude mit ein paar Stück Vieh und dem Kühlkeller für die Vorräte aus […]
Sundown Chronicles 27_10_22
Spätes Licht
Pilzherbst
Royusch fragt uns heute, was man im Herbst alles machen kann. Meine Antwort ist klar: Pilze sammeln. Und wenn man nicht sicher ist, ob man sie essen kann, dann immerhin mit der Kamera sammeln. Es gibt so viele und so riesige dieses Jahr. Die Wälder duften. Wiesen, auf denen ich noch nie einen Pilz gesehen […]