Emaille Kannen waren schon immer die besseren Kaffeekannen. Aber als der Kaffee nach Europa kam, war er nur für die Reichen erschwinglich. Und die benutzen Porzellan. Erst als der Kaffee die Küchen in den unteren Etagen erreichte, kam Emaille ins Spiel. Und blieb es seitdem. Gute Emaille hat als Material unbestreitbar positive Eigenschaften: Es ist korrosionsbeständig, speichert […]
Armer Birnbaum
Ja, auch aus den mittleren Gefilden des Landes melden wir Schnee. Und zwar eine Menge. Nass und schwer hängt er auf den Blüten von Stiefmütterchen, Magnolie und Birnbaum. Wo er herunter klatscht, fallen die Magnolienblüten gleich mit. Mein Herz blutet am meisten für unseren kleinen Birnbaum, der in voller Blüte steht. Was wird passieren? Das […]
Kaffeepötte & Co.
Am meisten Spaß an dem neuen Kalender macht die Beschaffung. Bei dem sonnigen März Wetter machen natürlich die Flohmärkte Spaß und während der Internetsuche lerne ich immer mehr über die Kaffeezubereitung von damals. Aktuell bin ich auf der Suche nach einer französischen Cafetière, das ist eine Kanne mit Filteraufsatz und Deckel. Und überhaupt haben die […]
Elvis und die Enten
Also um genau zu sein, handelt es sich nur für die Überschrift um Enten, ansonsten sind es die Küken einer Kanada Gans, die wir im Kurpark von Bad Nauheim entdeckten. Der Park prunkte mit Osterglocken, die Wiesen waren gesprenkelt mit weißen Gänseblümchen und gelbem Knöllchen Scharbockskraut. Auf den Bänken räkelten sich die Sonnenanbeter, die Gärten […]
Kaffeepötte
Statt die Super-Sonnen-Tage im Freien zu genießen, hat mich irgend so ein unfreundlicher Virus hingelegt. Der machte sich nicht so sehr durch die üblichen Erkältungssymptome, sondern vor allen durch Schwäche und ein andauerndes Gruseligschlechtgefühl bemerkbar. Corona war es nicht, gleich getestet. Eigentlich schade, dann hätte ich es hinter mir. Also siechte ich leise weinend im […]
Weiß
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Kochidee: Deftige Muschelkörbchen
Neu bei Food’n Style: Lumaconi aus reinem Semola gefüllt mit deftig gewürztem Spinat und mit Cheddar überbacken. REZEPT HIER
Kraniche
**** Es ist so unglaublich elegant, wie sich der Schwarm jede Sekunde verändert und umeinander tanzt.
All das andere und ich und der Sonnenuntergang vom 20_3_22
Übers Bloggen an sich nachzudenken und über seinen eigenen Blog – das scheint gerade wieder umzugehen. Auch ich bin seltsam unlustig, vergesse die Kamera daheim, stapfe gesenkten Kopfes durch die nun erneut durchgeweichten Lehmwege und weiß nicht so recht. Gerade finde ich überhaupt keine tapfere Einstellung zu all dem, was um mich herum und mit […]
Osthafenbummel: Krasse Gegensätze
Gegensätze – das macht einen Frankfurter Osthafenbummel so aufregend. An einem Wochentag würde ich mich in den Hafenteil nicht hinein wagen. Heute am Samstag ruht der Betrieb. Eigentlich bin ich unterwegs zum Flohmarkt. Aber die Flohmärkte kränkeln noch. Maske und Kontrolle nimmt niemand mehr ernst. Es sind nicht einmal halb so viele Stände wie früher […]