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Salatexplosion
Jeden Tag Salat aus dem Garten: Eichblatt, Lollo Rosso, Rucola… Versuche mich als täglich an neuen Variationen. Hier: Eichblatt, Lollo Rosso, Tomate, Paprika, Frühlingszwiebel, Borlotti Bohnen, Parmesan Chips, Knoblauch Croutons und Ei. Nur Öl, Pfeffer, Salz, Balsamico. Besser beschrieben hier.
Erwischt
Den habe ich aus dem Autofenster heraus erwischt. Auf der Wiese am Feldweg.
Jungfer im Grünen
Keine Ahnung, wie sie in unseren Garten gekommen ist. Hat sich einfach großflächig ausgesät. Und ich war von Anfang an fasziniert. So zart und filigran. Jetzt haben sich die ersten Blüten geöffnet. Der Damaszener Schwarzkümmel ist einjährig. Man kann ihn als Gartenpflanze aussäen. Im letzten Jahrhundert galt er aber nicht als edle Gartenpflanze, sondern war […]
Sundown Chronicles 25-05-23
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Unser wilder Garten
Seitdem die Temperaturen auch morgens schon erträglich sind, beginne ich den Tag mit einem Rundgang durch den Garten. Den Tag begrüßen, das Grün fühlen, ein paar immer neue Blüten anstaunen. Gestern war ein Garteneinkaufs- und -arbeitstag. Heute bin ich zufrieden mit dem Geleisteten. In großen Teilen ist unser Garten inzwischen wild. Und gerade diese Mischung […]
Allererste Garten Beute
Nein, die Tomaten und Zwiebeln sind natürlich noch nicht aus dem Garten. Wohl aber der Wasabi Rucola, der den Tomatensalat richtig interessant macht. Er hat den vollen, nussigen Geschmack von Rucola mit einer spürbaren, aber aromatischen Wasabi Schärfe. Dazu ein wenig süße Zwiebel und San Marzano Tomaten – dann braucht es nur noch Olivenöl, Salz […]
Ins Fußballland – United Colours of Bembeltown
Unsere erste größere Fahrradtour in diesem Jahr führte uns direkt ins Herz des Fußballlands. Der Bahnhof Louisa liegt gleich neben dem Fanhaus der Eintracht. In diesem Teil des Waldes regiert der Fußball. Parkplätze, kilometerlange, beleuchtete Waldwege, Autobahnschilder mitten im Grünen, Fußwegzeichen zum Stadion allerorts – und Fußball Graffiti überall. Vom Miniaufkleber am Laternenpfahl bis zur […]
Feuer
Der Feuerahorn blüht.
