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Rilke & Mojito

Ein schönes heißes Wochenende kommt da auf uns zu. So richtig toll zum Steine schleppen. Das haben wir nämlich Samstag vor. Um günstiger an große Natursteine für den Garten zu kommen, gehen wir die selbst aus einem großen Haufen raussuchen und wegschleppen. Sonntag bei 34 Grad ein Tantchen Geburstagstreffen auf der Terrasse beim Griechen. Was […]

Jungfer im Grünen

Keine Ahnung, wie sie in unseren Garten gekommen ist. Hat sich einfach großflächig ausgesät. Und ich war von Anfang an fasziniert. So zart und filigran. Jetzt haben sich die ersten Blüten geöffnet. Der Damaszener Schwarzkümmel ist einjährig. Man kann ihn als Gartenpflanze aussäen. Im letzten Jahrhundert galt er aber nicht als edle Gartenpflanze, sondern war […]

Unser wilder Garten

Seitdem die Temperaturen auch morgens schon erträglich sind, beginne ich den Tag mit einem Rundgang durch den Garten. Den Tag begrüßen, das Grün fühlen, ein paar immer neue Blüten anstaunen. Gestern war ein Garteneinkaufs- und -arbeitstag. Heute bin ich zufrieden mit dem Geleisteten. In großen Teilen ist unser Garten inzwischen wild. Und gerade diese Mischung […]

Allererste Garten Beute

Nein, die Tomaten und Zwiebeln sind natürlich noch nicht aus dem Garten. Wohl aber der Wasabi Rucola, der den Tomatensalat richtig interessant macht. Er hat den vollen, nussigen Geschmack von Rucola mit einer spürbaren, aber aromatischen Wasabi Schärfe. Dazu ein wenig süße Zwiebel und San Marzano Tomaten – dann braucht es nur noch Olivenöl, Salz […]

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