Kochideen: Spargel gebraten & Weiße Pizza

Den Spargel gibt es dieses Wochenende knackig gebraten mit brauner Butter zum Wiener Schnitzel. Mehr braucht es nun wirklich nicht. Die weiße Pizza (Boden frisch selbst gemacht aus Tipo 00 und Semola) kommt daher mit Fenchelmett, Zucchini, Büffelmozarella und Ricotta. Getoppt mit gehackten Pistazien und feinen Honigfäden vom Waldhonig. Ein traumhaftes und ganz und gar […]

Antiquarisches

Royusch neues Fotoprojekt Bücher kann ich nicht an mir vorbei ziehen lassen. Und wieder verzweifele ich an der Frage: Welches Foto nur? Ich liebe alte Bücher, sammle sie. Nicht so sehr aus inhaltlichen Gründen als wegen ihrer oft sehr wertigen und liebevollen Ausstattung und ihrer Geschichte. Ledereinband, Golddruck und Goldschnitt, dekorative Verzierungen wie Ranken, Symbole […]

Texturen

…ist die neue wöchtentliche Fotoschallenge von Royusch. Eine offizielle Teilnahme ist dies mal wieder nicht. Weil – wenn mich das Thema fasziniert – ich nicht an mich halten kann und einfach mehr als ein spannendes Bild aus der Kiste grabe. Sorry. Aber es ist eine tolle Idee. Texturen sind ein ein sehr spannendes Fotothema. Leider […]

Was blüht neu in Wald und Wiese?

Neu hinzugekommen sind die Knoblauchranke, die Goldnessel und das Waldvergissmeinnicht. Hochschiessend sind im Moment der Günsel und die Taubnessel, die Taubnessel wird bald großflächig übernehmen. Wunderschön sind die großen Flecken von Waldvergissmeinnicht. Die Wiesen voller Löwenzahn sehen auch toll aus, erinnern mich aber immer daran, dass ich die Gelblinge in unserem Rasen den ganzen Sommer […]

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