Kaffee, gleich ob Bohne oder Pulver braucht die richtige Aufbewahrung, um möglichst lange das Aroma zu behalten. Früher handelte es sich sehr lange Zeit um einfache Blechdosen, die möglichst dicht schließen sollten. Heute werden hunderte von „Retro“ Dosen neu hergestellt, die es damals sicher so nicht gegeben hat. Dazu kommen alte Tee- und Keksdosen. Auch […]
Kaffeepötte III
Emaille Kannen waren schon immer die besseren Kaffeekannen. Aber als der Kaffee nach Europa kam, war er nur für die Reichen erschwinglich. Und die benutzen Porzellan. Erst als der Kaffee die Küchen in den unteren Etagen erreichte, kam Emaille ins Spiel. Und blieb es seitdem. Gute Emaille hat als Material unbestreitbar positive Eigenschaften: Es ist korrosionsbeständig, speichert […]
Armer Birnbaum
Ja, auch aus den mittleren Gefilden des Landes melden wir Schnee. Und zwar eine Menge. Nass und schwer hängt er auf den Blüten von Stiefmütterchen, Magnolie und Birnbaum. Wo er herunter klatscht, fallen die Magnolienblüten gleich mit. Mein Herz blutet am meisten für unseren kleinen Birnbaum, der in voller Blüte steht. Was wird passieren? Das […]
Kaffeepötte
Statt die Super-Sonnen-Tage im Freien zu genießen, hat mich irgend so ein unfreundlicher Virus hingelegt. Der machte sich nicht so sehr durch die üblichen Erkältungssymptome, sondern vor allen durch Schwäche und ein andauerndes Gruseligschlechtgefühl bemerkbar. Corona war es nicht, gleich getestet. Eigentlich schade, dann hätte ich es hinter mir. Also siechte ich leise weinend im […]
All das andere und ich und der Sonnenuntergang vom 20_3_22
Übers Bloggen an sich nachzudenken und über seinen eigenen Blog – das scheint gerade wieder umzugehen. Auch ich bin seltsam unlustig, vergesse die Kamera daheim, stapfe gesenkten Kopfes durch die nun erneut durchgeweichten Lehmwege und weiß nicht so recht. Gerade finde ich überhaupt keine tapfere Einstellung zu all dem, was um mich herum und mit […]
Osthafenbummel: Krasse Gegensätze
Gegensätze – das macht einen Frankfurter Osthafenbummel so aufregend. An einem Wochentag würde ich mich in den Hafenteil nicht hinein wagen. Heute am Samstag ruht der Betrieb. Eigentlich bin ich unterwegs zum Flohmarkt. Aber die Flohmärkte kränkeln noch. Maske und Kontrolle nimmt niemand mehr ernst. Es sind nicht einmal halb so viele Stände wie früher […]
All das Licht, das wir nicht sehen
… ist der Titel eines Buches, das ich gerade lese. Über das Buch kann ich euch nach den ersten Seiten nur sagen, dass ich es lieben werde. Es hat diese Sprachmelodie, die mich immer weiter zieht. Es ist ein Kriegsgeschichte, was es sonst noch wird, weiß ich nicht. Klausbernd in im fabfour Blog beginnt seinen […]
Sundown Chronicles 28_02_22: Klar
Zuerst ging die Sonne als riesiger Feuerball unter. Die „blauen Berge“ , die sich hier mit einer scharfen Linie abgrenzen, sind die Hügel des Taunus. Es ist völlig klar und windstill. Der Himmel ist unendlich weit. In der großen Stadt, vor der dunklen Silhouette des Taunus, gehen die Lichter an.
Geschützt: D-Town-Loft
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
It could be us
Noch letzte Woche haben sie ihre Kinder in den Kindergarten gebracht, ihr Gemüse auf dem Markt gekauft, ihr Auto gewaschen. Heute bauen sie auf den Straßen Molotov Cocktails. Ich gehöre zu dieser vom Glück verwöhnten Generation, die bisher in Frieden leben durfte und ohne größere Katastrophen. Aber Terror und Pandemie sollten uns beigebracht haben, dass […]