Märchenwald

Diese Aufnahme stammt aus einem sehr dunklen Wald bei schon tieferem Sonnenlicht. Solch ein Einfall eines Streifen Lichts in den ansonsten viel dunkleren Wald ist immer ein schönes Motiv. Und es hat mich gereizt, es mit dem Orton Effekt noch märchenhafter zumachen. Ehe ich es selbst noch einmal durchformuliere, zitiere ich hier Wikipedia: Orton (benannt nach […]

Unser wilder Garten

Seitdem die Temperaturen auch morgens schon erträglich sind, beginne ich den Tag mit einem Rundgang durch den Garten. Den Tag begrüßen, das Grün fühlen, ein paar immer neue Blüten anstaunen. Gestern war ein Garteneinkaufs- und -arbeitstag. Heute bin ich zufrieden mit dem Geleisteten. In großen Teilen ist unser Garten inzwischen wild. Und gerade diese Mischung […]

Allererste Garten Beute

Nein, die Tomaten und Zwiebeln sind natürlich noch nicht aus dem Garten. Wohl aber der Wasabi Rucola, der den Tomatensalat richtig interessant macht. Er hat den vollen, nussigen Geschmack von Rucola mit einer spürbaren, aber aromatischen Wasabi Schärfe. Dazu ein wenig süße Zwiebel und San Marzano Tomaten – dann braucht es nur noch Olivenöl, Salz […]

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