Diesmal geht es um Rucola und Wasabi Rucola. Getoppt mit Avocado, knackig gebratenen Erbsen, Spargel und Garnelen. Mit einer Wasabi Sahnesauce. Genaueres hier.
Meine Reise zu Morgenstern
Aufder Reise zu meinem Christian Morgenstern Kalender stolperte ich über den Stein der Unsinnspoesie. Der Ausdruck Unsinnspoesie bezeichnet die Gesamtheit autorisierter oder mündlich überlieferter poetischer Literatur ohne einen anderen erkennbaren Sinn als den des Spiels oder der des Unsinns – soweit Wikipedia. Mein Vater liebte Ringelnatz und Morgenstern und wir Kinder konnten seine Favoriten auswendig. Aber Unsinnspoesie ist viel älter […]
Übers Jahr – neue Sensationen am Symbiose-Baum
Leider konnte ich ja im Mai den Symbiosebaum nicht näher inspizieren, weil das Wiesengras so hoch stand. Nachdem es Hüfthöhe erreicht hatte, hat der Bauer es für gut genug befunden, dass Heu daraus werden sollte. Nun ist alles abgeräumt, auch die Ballen. Nur einen netten Kreis aus Brennesseln hat er stehen lassen. Dennoch habe ich […]
Die Unterhose
Aus meinem neuen, noch unveröffentlichten, Morgenstern Kalender. Es fehlen noch zwei Motive. Irgendwie reicht im Moment die Zeit für nichts. Heute ist Tantenbesuchstag. Sie kommt das erste Mal mit Rollstuhl. Die Rampe ist gebaut, das Brot gebacken. Es gibt ein Fougasse, selbstgemetzgerte Bratwurst und den Salat aus dem letzten Beitrag. Einen schönen Feiertag! So ihr […]
Salatexplosion
Jeden Tag Salat aus dem Garten: Eichblatt, Lollo Rosso, Rucola… Versuche mich als täglich an neuen Variationen. Hier: Eichblatt, Lollo Rosso, Tomate, Paprika, Frühlingszwiebel, Borlotti Bohnen, Parmesan Chips, Knoblauch Croutons und Ei. Nur Öl, Pfeffer, Salz, Balsamico. Besser beschrieben hier.
Fundstücke – Der Müllpalast
Den habe ich auf einer Fahrradtour gefunden. Offensichtlich ein Wohn- oder Partyplatz. Bitte achtet bei den nächsten Bildern unbedingt darauf, was alles abgebildet ist. So eine Sammlung habe ich noch nicht gesehen. Von Plastikmüll bis hin zu antiken Stücken ist hier alles zu finden. Begrüßt wird man durch einen gut 1,80 Meter hohen Turm aus […]
Jungfer im Grünen
Keine Ahnung, wie sie in unseren Garten gekommen ist. Hat sich einfach großflächig ausgesät. Und ich war von Anfang an fasziniert. So zart und filigran. Jetzt haben sich die ersten Blüten geöffnet. Der Damaszener Schwarzkümmel ist einjährig. Man kann ihn als Gartenpflanze aussäen. Im letzten Jahrhundert galt er aber nicht als edle Gartenpflanze, sondern war […]
Märchenwald
Diese Aufnahme stammt aus einem sehr dunklen Wald bei schon tieferem Sonnenlicht. Solch ein Einfall eines Streifen Lichts in den ansonsten viel dunkleren Wald ist immer ein schönes Motiv. Und es hat mich gereizt, es mit dem Orton Effekt noch märchenhafter zumachen. Ehe ich es selbst noch einmal durchformuliere, zitiere ich hier Wikipedia: Orton (benannt nach […]
Die Zufriedenheit des Fotografen
Von Zeit zu Zeit fragt sich jeder Fotograf, ob sein Handwerkszeug noch zeitgemäß ist, ob bei dieser rasend schnellen Entwicklung nicht noch mehr geht. Manch gutes Makro eines Bloggerkollegen hat in letzter Zeit wieder meine Lust auf Makrofotografie angestoßen. Nach einigem Geteste ist es nun tatsächlich so, dass mein Huawei P 40 Pro mit der […]
Unser wilder Garten
Seitdem die Temperaturen auch morgens schon erträglich sind, beginne ich den Tag mit einem Rundgang durch den Garten. Den Tag begrüßen, das Grün fühlen, ein paar immer neue Blüten anstaunen. Gestern war ein Garteneinkaufs- und -arbeitstag. Heute bin ich zufrieden mit dem Geleisteten. In großen Teilen ist unser Garten inzwischen wild. Und gerade diese Mischung […]